अरहर का भाव आज का 2023: भारत में 2 प्रकार से फसलों का उत्पादन किया जाता है खरीफ की फसल एवं रबी की फसल जहां खरीफ की फसल के अंतर्गत जुट, मूंगफली, सोयाबीन, उड़द, अरहर, कपास, ज्वार, बाजरा, मक्का,धान,सोयाबीन उगाई जाती है वही रबी के फसल के अंतर्गत मटर, सरसों, आलू, गेहूं, चना, मसूर, अलसी यह सभी उगाए जाते हैं।
अभी भारत के कुछ प्रमुख मंडियों में अरहर की फसल आना शुरू हो चुकी है इस वर्ष अरहर की खेती काफी अच्छी हुई है।
भारत में कई प्रकार के दालों का उत्पादन होता है जैसे अरहर दाल, मूंग दाल, मसूर दाल, चना दाल,उड़द दाल इत्यादि।
भारत में दाल से अनेकों प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं और भारत के कुल आबादी का लगभग 40 से 50% लोग दाल चावल मध्यान भोजन के तौर पर खाना पसंद करते हैं।
इसमें सभी प्रकार के दालों का इस्तेमाल होता है किंतु अरहर दाल का इस्तेमाल ज्यादा मात्रा में किया जाता है।
अरहर दाल सुपाच्य होने के साथ-साथ पौष्टिकता से भरपूर है। आज आपने आर्टिकल के माध्यम से सभी किसान भाइयों को अभी भारत के कुछ मंडियों में अरहर दाल का भाव क्या चल रहा है इसकी जानकारी प्रदान करेंगे।
इसके साथ ही साथ अरहर दाल से जुड़े कुछ रोचक तथ्य भी जानेंगे तो चलिए जानते हैं।
मंडी में मूल्य
अभी भारत के कुछ मंडियों में अरहर दाल का मूल्य लगभग 6000 रुपए प्रति क्विंटल से शुरू होकर के 7000 रुपए प्रति क्विंटल पर उपलब्ध है।
वहीं मध्यप्रदेश के खरगोन मंडी में अरहर दाल का मूल्य अभी 5800 रुपए प्रति क्विंटल से शुरू होकर के 6650 रुपए प्रति क्विंटल पर उपलब्ध है।
जबकि मध्यप्रदेश के सटना मंडी में अभी अरहर दाल का मूल्य 5750 रुपए प्रति क्विंटल से शुरू होकर के 6600 रुपए प्रति क्विंटल पर उपलब्ध है।
जबकि आपको गुजरात के वर्धा मंडी में 5800 रुपए प्रति क्विंटल अन्यतम मूल्य पर अरहर दाल उपलब्ध है जबकि अधिकतम मंडी मूल्य 6850 रुपए प्रति क्विंटल है।
जबकि गुजरात के जूनागढ़ मंडी का भाव 6410 रुपए प्रति क्विंटल न्यूनतम मूल्य है कोई अधिकतम मूल्य 7255 रुपए प्रति क्विंटल है।
आपको हर मंडी में दाल के मूल्य में उतार-चढ़ाव देखने को आसानी से मिल जाएगा इसके साथ ही साथ दाल की क्वालिटी के ऊपर भी उसका मूल्य निर्भर करता है।
अगर अच्छी क्वालिटी के दाल मंडी में आएंगे तो व्यापारी उसे अच्छे से अच्छे दाम देकर के खरीद लेते हैं जिससे किसानों को अच्छा मुनाफा प्राप्त हो जाता है।
भारत में उत्पादन
भारत में राजस्थान, आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश, कर्नाटका, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र इन सभी राज्यों में अरहर दाल की खेती भारी मात्रा में की जाती है।
इसके अलावा भारत के कुछ और राज्यों में भी अरहर दाल की खेती की जाती है जैसे कि गुजरात झारखंड उड़ीसा बिहार छत्तीसगढ़ परंतु यहां पर दाल की उत्पादन क्षमता काफी कम है।
पिछले कुछ वर्षों से भारत में उन्नत किस्म की खेती की जा रही है जिससे भारत दाल उत्पादन के मामले में आत्मनिर्भर हो चुका है।
परंतु जितना उत्पादन भारत में दाल का होता है उतनी ही खपत भी हो जाती है इसी कारण से भारत दाल निर्यात नहीं करता है।
भारत में अभी अरहर दाल की कुछ ऐसी प्रजातियां विकसित की गई है जिसमें 1 हेक्टेयर भूमि पर लगभग 1 क्विंटल अरहर दाल की फसल तैयार हो जाती है।
जो 200 से 250 दिन के भीतर तैयार हो जाती है जबकि कुछ अरहर दाल की प्रजाति ऐसी है जो 125 से लेकर के 130 दिन के भीतर भी तैयार हो जाती हैं।
अरहर दाल में पोषक तत्व
अरहर दाल में बहुत से ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर एवं स्वास्थ्य के लिए हितकारी होते हैं। अगर आप नियमित रूप से अरहर दाल का सेवन करेंगे तो यह आपके लिए लाभकारी होगा।
अरहर दाल में मुख्यता विटामिन सी, कॉपर, सेलेनियम, जिंक, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन, सोडियम एवं विटामिन ए और विटामिन ई पाए जाते हैं।
अरहर दाल शुगर पेशेंट के लिए भी काफी लाभदायक होता है। इसके साथ ही साथ अरहर दाल में कैल्शियम पाया जाता है और कैल्शियम हमारे हड्डियों के लिए काफी लाभदायक होता है।
डॉक्टरों द्वारा अक्सर गर्भवती महिलाओं को अरहर दाल का सेवन करने की सलाह दी जाती है जिससे उनके शिशु का शारीरिक एवं मानसिक विकास अच्छी तरह से हो।
अरहर दाल में फोलिक एसिड पाया जाता है जो गर्भ में पल रहे शिशु एवं छोटे शिशुओं के मानसिक विकास में काफी सहायक होता है।
उत्तर प्रदेश की मंडियों में मूल्य
भारत में अरहर दाल के उत्पादन के मामले में उत्तरप्रदेश चौथे नंबर पर आता है यहाँ लगभग 30 एकड़ रकबे की भूमि पर अरहर दाल की खेती की जाती है।
यहां अरहर दाल के उन्नत किस्म की खेती की जाती है इसके साथ ही साथ यहां के लोगों को अरहर दाल काफी पसंद है।
भारत में अरहर दाल उत्पादन के मामले में मध्यप्रदेश पहले नंबर पर आता है। भारत की भौगोलिक परिस्थितियां एवं जलवायु भी अरहर दाल की खेती के लिए काफी उपयुक्त है।
अरहर का आज का मंडी रेट
| मंडी के नाम | न्यूनतम भाव | अधिकतम भाव |
| महोबा मंडी भाव | 5810 प्रति क्विंटल | 6080 प्रति क्विंटल |
| कानपुर मंडी भाव | 5850 प्रति क्विंटल | 6400 प्रति क्विंटल |
| औरैया मंडी भाव | 5850 प्रति क्विंटल | 6600 प्रति क्विंटल |
| मथुरा मंडी भाव | 5850 प्रति क्विंटल | 6620 प्रति क्विंटल |
| मैनपुरी मंडी भाव | 5850 प्रति क्विंटल | 6625 प्रति क्विंटल |
| इटावा मंडी भाव | 5850 प्रति क्विंटल | 6650 प्रति क्विंटल |
| अलीगढ़ मंडी भाव | 5810 प्रति क्विंटल | 6680 प्रति क्विंटल |
| आगरा मंडी भाव | 5860 प्रति क्विंटल | 6700 प्रति क्विंटल |
| फिरोजाबाद मंडी भाव | 5850 प्रति क्विंटल | 6700 प्रति क्विंटल |
| गाजियाबाद मंडी भाव | 5850 प्रति क्विंटल | 6700 प्रति क्विंटल |
| मिर्जापुर मंडी भाव | 5850 प्रति क्विंटल | 6700 प्रति क्विंटल |
| सुल्तानपुर मंडी भाव | 5850 प्रति क्विंटल | 6700 प्रति क्विंटल |
| बहराइच मंडी भाव | 5810 प्रति क्विंटल | 6750 प्रति क्विंटल |
| मेरठ मंडी भाव | 5800 प्रति क्विंटल | 6750 प्रति क्विंटल |
| एटा मंडी भाव | 6250 प्रति क्विंटल | 6800 प्रति क्विंटल |
निष्कर्ष
हमने अपने आर्टिकल के माध्यम से आप सभी किसान भाइयों को भारत के कुछ राज्यों के मंडी में अभी अरहर दाल का मूल्य क्या चल रहा है इसके बारे में जानकारी प्रदान किया है।
इसके साथ-साथ भारत में कहां-कहां अरहर दाल का उत्पादन होता है यह भी बताया है। अरहर दाल के सेवन से क्या लाभ है इसकी चर्चा भी की है। हम आशा करते हैं कि आपको हमारा आज का यह आर्टिकल पसंद आया होगा।
हमारे आर्टिकल में अंत तक बने रहने के लिए आपका धन्यवाद। हम अपने आर्टिकल के माध्यम से सभी प्रकार के फसल की मंडी भाव की जानकारियां प्रदान करते रहते हैं।
अगर आपको किसी भी प्रकार के फसल की मंडी भाव की जानकारी चाहिए तो आप हमारे दूसरे आर्टिकल से लाभ ले सकते हैं।