Today Soybean Rate: भारत खाद्यान्न तेल का निर्यात करता है जिसके अंतर्गत सोयाबीन का तेल, तिल का तेल, बादाम का तेल यह सब निर्यात किए जाते हैं अंतरराष्ट्रीय बाजारों में भारत के तेल और मसाले की बहुत अधिक माँग है।
अंतरराष्ट्रीय बाजार से जुड़े होने के कारण भारतीय बाजारों में भी सोयाबीन या अन्य तेल के दाम में उतार-चढ़ाव होता रहता है।
सोयाबीन से तेल के अलावा और भी उत्पादक बनाए जाते हैं इसी कारण से सोयाबीन का बाजार काफी बड़ा है।
किसान भाइयों को हमेशा मंडी रेट जानकर ही अपना उत्पादन किया हुआ फसल बेचना चाहिए ताकि उन्हें सही मंडी में सही रेट मिल सके।
आज अपने आर्टिकल के माध्यम से सभी किसान भाइयों को बताएंगे कि सोयाबीन का रेट अभी भारत के कुछ मंडियों में क्या चल रहा है।
इसके साथ ही साथ हम जाने कि सोयाबीन में कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं और सोयाबीन क्यों जरूरी है मानव शरीर के लिए तो चलिए शुरू करते हैं।
भारत के कुछ मंडी में सोयाबीन के मूल्य
| कृषि उपज मंडिया | भाव |
| बिहार बेगूसराय मंडी | 4290 |
| उत्तर प्रदेश ललितपुर मंडी | 5900 |
| किशनगंज मंडी | 6940 |
| अमरावती मंडी | 7050 |
| करंजा मंडी-महाराष्ट्र | 7090 |
| महाराष्ट्र- जालना मंडी | 7300 |
| गुजरात राजकोट मंडी | 7380 |
| बासवारा मंडी | 7580 |
| बारा मंडी | 7630 |
| मांलगढ़-राजस्थान मंडी | 7630 |
| टोंक मंडी | 7640 |
| जावरा मंडी | 7650 |
| कोटा मंडी | 7660 |
| प्रतापगढ़ मंडी | 7660 |
| उज्जैन मंडी | 7690 |
| विदिशा मंडी | 7700 |
| इंदौर मंडी | 7700 |
| मंदसौर मंडी | 7720 |
| रतलाम मंडी | 7730 |
| हरदा मंडी | 7790 |
मंडी में मूल्य
सोयाबीन का मंडी मूल्य अभी गुजरात के राजकोट मंडी में 7380 रुपए प्रति क्विंटल के हिसाब से उपलब्ध है।
वही बांसवाड़ा मंडी में 7,580 रुपए प्रति क्विंटल के हिसाब से उपलब्ध है जबकि हरदा मंडी में 7790 रुपए प्रति क्विंटल पर सोयाबीन अभी मंडी में उपलब्ध है।
बिहार के बेगूसराय मंडी में सोयाबीन का भाव 4290 रुपए प्रति क्विंटल पर उपलब्ध है। आपको हर जगह के मंडी के भाव अलग-अलग मिलेंगे।
हम नीचे आपको कुछ राज्यों के मंडी रेट बताएंगे जिससे आप अपनी फसल सही जगह पर बेच पाए। सोयाबीन तेल का मूल्य अभी बाजार में बढ़ा हुआ है।
अभी सोयाबीन तेल प्रति लीटर के हिसाब से आपको 170 से 180 रुपए पर मिलेंगे, जबकि लगभग 6 से 7 महीने पहले सोयाबीन तेल का बाजार में मूल 130 से 135 रुपए प्रति लीटर था।
अंतरराष्ट्रीय बाजार में जिस प्रकार तेल के दाम में उतार-चढ़ाव देखने को मिलता है भारतीय बाजारों पर भी इसका प्रभाव पड़ता है।
जैसे कि पेट्रोल और डीजल के मूल्य आपको हर रोज बदलते हुए नजर आएंगे, उसी तरह तेल मसाले इन सभी का आपको एक समान मूल्य बहुत कम ही देखने को मिलेगा।
भारत में सोयाबीन का उत्पादक
सोयाबीन का उत्पादन पूरे विश्व में किया जाता है। सोयाबीन से तेल निकालने के बाद उसके भूसे से सोया बीन की वडियां, टोफू, सोयाबीन का दूध,
बिस्किट, सॉस, चॉकलेट, चिप्स और भी बहुत सारे प्रोडक्ट बनाए जाते हैं जिससे व्यापारियों को अच्छा मुनाफा हो जाता है।
सोयाबीन शाकाहारी व्यक्तियों के लिए बहुत ही अच्छा ऑप्शन है। पूरे विश्व में सोयाबीन का उत्पादन सबसे ज्यादा संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा किया जाता है।
फिर आता है ब्राज़ील, अर्जेंटीना और भारत जहां सोयाबीन का उत्पादन किया जाता है इन देशों के अलावा और भी देश है जहां सोयाबीन का उत्पादन किया जाता है पर उनका उत्पादन इन की अपेक्षा कम है।
अगर भारत की बात करें तो भारत में सोयाबीन का उत्पादन राजस्थान, छत्तीसगढ़, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र इन सभी जगहों पर किया जाता है।
भारत में सोयाबीन को खरीफ की फसल के अंतर्गत रखा गया है इसे गोल्डन बिन भी कहा जाता है। सोयाबीन के बीज से तेल निकालने के बाद भी सोयाबीन का उपयोग किया जाता है।
लगभग 100 केजी सोयाबीन को मशीन में डालने पर 30 से 35 केजी तेल निकलता है। आजकल बड़े रेस्टोरेंट एवं होटलों में सोयाबीन के बहुत प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं।
जो पौष्टिकता से भरपूर होते हैं और लोग सोयाबीन को अपनी डाइट में शामिल कर रहे है सलाद के रूप में , पुलाव, सूप, कटलेट, चिल्ली, सोयाबीन रोल इत्यादि बनाए जाते हैं।
सोयाबीन में पोषक तत्व
सोयाबीन में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन बी कॉन्प्लेक्स, विटामिन सी, अमीनो एसिड विटामिन इसके अलावा और भी विटामिन पाए जाते हैं।
जो हमारे शरीर एवं दिमाग के लिए लाभदायक होते हैं जो छोटे बच्चे से लेकर के बुजुर्गों तक सबके लिए लाभदायक है।
सोयाबीन में विटामिन सी होने के कारण यह हड्डियों के लिए कैल्शियम की जरूरत को पूरा करता है इसके साथ ही साथ इसमें आयरन की मात्रा होती है।
जो एनिमिया जैसी बीमारियों से लड़ने के लिए शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। स्किन कैंसर एवं कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
अगर आप नियमित रूप से सोयाबीन को अपने भोजन में किसी भी रूप से शामिल करेंगे तब देखेंगे कि आपकी स्किन, बाल, नाखून इन सब में आपको सुधार देखने को मिलेगा।
आजकल लोग अपनी डाइट चार्ट में भी सोयाबीन को शामिल कर रहे हैं।
निष्कर्ष
हमने आज अपने आर्टिकल के माध्यम से कुछ मंडियों में सोयाबीन का भी मूल्य क्या चल रहा है इसके बारे में अपने किसान भाइयों को जानकारी दि हैं।
हम लगातार अपने आर्टिकल के माध्यम से हर अनाज का मंडी भाव बता रहे हैं ताकि किसान भाइयों को अपना उत्पादन किया हुआ माल बेचने में आसानी हो।
हमने अपने आर्टिकल में सोयाबीन में कौन कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं इसकी जानकारी दी एवं सोयाबीन हमारे शरीर के लिए किस प्रकार लाभदायक है यह भी बताया है।
इस वर्ष सोयाबीन की फसल अच्छी हुई है और दाम बढ़ने के भी आसार हैं। अभी भी मंडियों में सोयाबीन के फसल की अच्छी कीमत मिल रही है।
हम आशा करते हैं कि आपको हमारा आजकल आर्टिकल पसंद आया होगा। हमारे आर्टिकल में अब तक बने रहने के लिए आपका धन्यवाद।