वर्तमान समय में सरसों तेल की कीमत गिरती हुई दिखाई दे रही है। सरसों तेल की कीमत मंडी पर निर्भर करती है और मंडी बाजार में किसी भी वस्तु की कीमत मांग पर निर्भर करती है। वर्तमान समय में सरसों की खेती काफी अच्छी हुई है और जल्द ही सरसों की फसल काटने वाली है, जिससे बाजार में सरसों की फसल अधिक हो जाएगी और इस वजह से सरसों तेल की कीमत आने वाले समय में और कम हो सकती है।
भारत में सभी प्रकार के व्यंजन के लिए सरसों तेल बहुत ही प्रचलित है। इसलिए मध्यमवर्गीय और गरीब परिवार के लोगों को सरसों तेल की कीमत के बारे में जानना बहुत जरूरी है। अगर आप सरसों तेल की कीमत के बारे में जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं तो हमारे लेख के साथ अंत तक बने रहे।
सरसों तेल का रेट आज का
मंडी में सरसों तेल की कीमत कम होती हुई दिखाई दे रही है। आज उत्तर प्रदेश और बिहार के कुछ प्रमुख क्षेत्र में सरसों तेल की कीमत ₹150 प्रति लीटर से ₹175 प्रति लीटर चल रही है। सरसों एक सीजन वाला फसल है, इस वजह से मंडी में सरसों की कीमत उसके मौसम पर निर्भर करती है।
वर्तमान समय में सरसों की खेती काफी अच्छी हुई है और जल्द ही सरसों की फसल कटने वाली है। इस वजह से सरसों की फसल से बनने वाले सरसों तेल की कीमत कुछ महीनों में और कम हो जाएगी।
मगर इसके साथ साथ आपको यह भी मालूम होना चाहिए कि बाजार में जितनी तेजी से सरसों खत्म होगा सरसों तेल की कीमत उतनी तेजी से ऊपर चढ़ेगी। इस वजह से ऐसा हो सकता है कि कुछ महीनों के अंदर सरसों तेल की कीमत और कम हो जाए मगर उसके बाद सरसों तेल की कीमत तेजी से बढ़ेगी।
आपको यह भी बता दें कि दुकानदार सरसों तेल को मंडी से थोक में खरीदता है। जिस सरसों तेल की कीमत ₹200 प्रति लीटर चल रही थी वही सरसों तेल वर्तमान समय में मंडी भाव पर 1500 रुपए प्रति क्विंटल से 1700 रुपए प्रति क्विंटल चल रहा है। इस वजह से मंडी में सरसों तेल की कीमत कम है तो खुदरा में भी सरसों तेल सस्ते दाम पर मिल रहा है।
आज सरसो तेल का रेट क्या चल रहा है?
वर्तमान समय में सरसों तेल ₹150 प्रति लीटर से ₹175 प्रति लीटर चल रहा है। सरसों तेल मंडी के भाव पर बिकता है और थोक बाजार में सरसों तेल की कीमत 1500 रुपए प्रति क्विंटल से ₹1700 प्रति क्विंटल चल रहा है।
हालांकि भारत के अलग-अलग क्षेत्र में सरसों तेल की कीमत अलग-अलग होती है, यह कीमत बिहार और उत्तर प्रदेश के कुछ प्रमुख मंडियों में देखी गई है।
मगर जब सरसों तेल की कीमत कम होगी तो उसे एक राज्य से दूसरे राज्य ले जाने में कम पैसा खर्च होगा जिस वजह से भारत के अधिकांश क्षेत्र में सरसों तेल की कीमत कम होती हुई दिखाई देगी। वर्तमान समय में सरसों तेल की कीमत थोड़े से नियंत्रण में आई है जो कुछ महीनों में और कम हो सकती है मगर कुछ विशेषज्ञों के मुताबिक जल्द ही इसकी कीमत बढ़ेगी।
सरसों तेल की कीमत कब कम होगी?
जैसा कि हमने आपको बताया सरसों तेल मंडी के भाव पर बिकता है। मंडी में किसी भी वस्तु की कीमत रोजाना ऊपर नीचे होती रहती है। मंडी में अलग-अलग वस्तुओं की कीमत सीजन या उसके मांग पर निर्भर करती है।
किसी चीज के सीजन में उसकी मांग काफी अधिक होती है इस वजह से उसकी कीमत बढ़ने लगती है जैसे जैसे फसल चारों तरफ फैल जाता है उसका सीजन खत्म हो जाता है और उसकी कीमत कम होने लगती है।
वर्तमान समय सरसों की फसल का चल रही है और जल्द ही बाजार में सरसों का भरमार देखने को मिलेगी इस वजह से सरसों तेल की कीमत नियंत्रण में आती हुई दिखाई दे रही है। मगर सरसों केवल ठंड के मौसम में होता है और जैसे ही सरसों बाजार से खत्म हो जाएगा सरसों तेल की कीमत बढ़ने लगेगी।
भारत में सरसों की फसल उत्तर प्रदेश हरियाणा पंजाब बिहार झारखंड और बंगाल के कुछ क्षेत्र में उगाया जाता है। अधिक ठंड होने के कारण कई बार सरसों की फसल में लाही नाम की बीमारी लग जाती है, मगर इस साल सरसों की फसल काफी अच्छी हुई है और जल्द ही इसकी फसल कटने वाली है।
निष्कर्ष
आज इस लेख में हमने आपको आज सरसों तेल का भाव के बारे में विस्तारपूर्वक जानकारी दी है।
हमने सरल शब्दों में आप को यह समझाने का प्रयास किया है कि भारत के अलग-अलग क्षेत्र में सरसों तेल की क्या कीमत चल रही है।
इसके साथ ही सरसों तेल की कीमत कब कम हो सकती है और किन कारणों की वजह से सरसों तेल की कीमत में परिवर्तन देखने को मिल रहा है इसके बारे में भी समझाया गया है।
अगर हमारे द्वारा साझा की गई जानकारियों को पढ़ने के बाद आप सरसों तेल की कीमत के बारे में अच्छे से समझ पाए हैं, तो इसे अपने मित्रों के साथ साझा करें साथ ही अपने सुझाव और विचार कमेंट में बताना ना भूलें।