सरसों तेल खाना बनाने के लिए बहुत ही जरूरी है। भारतीय खानपान में हम जितनी भी तरह की खाद्य सामग्री को तैयार करते हैं लगभग सब में सरसों तेल की आवश्यकता पड़ती है।
इस वजह से सरसों तेल बहुत ही आवश्यक राशन की सामग्री है जिसका इस्तेमाल हम रोजमर्रा के जीवन में करते हैं। घर में हर महीने सरसों तेल की खपत कितनी होती है औरतों के द्वारा इसका ख्याल भी रखा जाता है।
अगर आप सरसो तेल के आज के रेट के बारे में जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं तो हमारे लेख के साथ अंत तक बने रहे।
सरसों आयल रेट टुडे
बीते कुछ समय में सरसों तेल का भाव कम होता दिखाई दे रहा है। कुछ महीने पहले मंडी में एक ऐसा समय आया था जब सरसों तेल की प्रति लीटर कीमत ₹200 से अधिक हो गई थी।
मगर वर्तमान समय में सरसों की कीमत नरम हुई है इसके अलावा सरसों तेल की मांग में भी कमी आ गई है जिस वजह से सरसों के तेल की कीमत लगातार घटती हुई दिखाई दे रही है।
भारत के अलग-अलग क्षेत्र में सरसों तेल की कीमत अलग अलग है। बात करें उत्तर प्रदेश और बिहार के कुछ क्षेत्रों की तो वर्तमान समय में यहां 1 लीटर सरसों तेल की कीमत ₹150 प्रति लीटर से ₹175 प्रति लीटर के बीच चल रही है।
सरसों तेल की कीमत कम क्यों हो रही है?
सरसों तेल की कीमत सितंबर से कम होती हुई नजर आ रही है। सितंबर से पहले सरसों तेल की कीमत इतनी तेजी से बढ़ रही थी कि एक बार मंडी में ऐसा आया था जब सरसों तेल प्रति लीटर ₹200 से अधिक मिल रही थी।
बीते कुछ समय में सरसों की खेती बेहतर हुई है और सरसों की मांग नरम हो गई है जिस वजह से सरसों की कीमत सस्ती हुई है और सरसों तेल की कीमत में भी गिरावट देखने को मिल रही है।
सरसों तेल की कीमत में कमी आने का सबसे बड़ा कारण सरसों की कीमत में कमी आना है। सरसों की कीमत एक जमाने में ₹6000 प्रति क्विंटल से ₹6500 प्रति क्विंटल चल रही थी।
वर्तमान समय में सरसों का एवरेज रेट ₹5750 क्विंटल चल रहा है। हालांकि मध्यप्रदेश में ₹6000 प्रति क्विंटल और उत्तर प्रदेश में ₹6100 प्रति क्विंटल सरसों का दाम है,
जिस वजह से बाकी क्षेत्रों के मुकाबले उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश में सरसों तेल की कीमत थोड़ी अधिक है। बहराल सितंबर के मुकाबले अब सरसों तेल की कीमत में काफी कमी आ चुकी है।
सरसों तेल की कीमत कितनी चल रही है?
भारत के अलग-अलग क्षेत्र में सरसों तेल की कीमत अलग-अलग निर्धारित की गई है। 6 सितंबर से पहले सरसों तेल की कीमत ₹200 प्रति लीटर से ऊपर हो गई थी,
जिसकी कीमत वर्तमान समय में ₹150 से ₹175 के मध्य में आ गई है।
भारत के अलग-अलग क्षेत्र में सरसों तेल की कीमत अलग-अलग होती है दुकानदार मंडी के भाव पर क्विंटल में सरसों तेल खरीद कर लाता है और उसे प्रति किलो की दर पर बेचता है।
भारत के अलग-अलग क्षेत्र में सरसों तेल का क्विंटल पर मंडी भाव क्या चल रहा है इसे नीचे सूचीबद्ध किया गया है –
- बिहार में सरसों तेल की कीमत ₹14500 क्विंटल चल रही है।
- उत्तर प्रदेश में ₹15800 प्रति क्विंटल चल रहा है।
- झारखंड में इसकी कीमत ₹16150 प्रति क्विंटल चल रहा है।
सरसो तेल का मंडी रेट
आपको बता दें कि मंडी में सरसों तेल क्विंटल के भाव बिकता है। दुकानदार क्विंटल के भाव सरसों तेल खरीदता है और इस वजह से सरसों तेल की कीमत बाजार के मुकाबले अलग होती है।
वर्तमान समय में मंडी में सरसों तेल का क्या रेट चल रहा है इसे नीचे सूचीबद्ध किया गया है –
सरसों तेल की औसत मूल्य ₹8725 प्रति क्विंटल है।
मंडी में तेल की न्यूनतम मूल्य ₹2600 प्रति क्विंटल है।
मंडी में उच्चतम मूल्य ₹15000 प्रति क्विंटल है।
इसके अनुसार भारत के लगभग सभी क्षेत्रों में सरसों तेल की कीमत कम होती हुई नजर आ रही है। सरसों तेल की कीमत में आने वाली कमी अलग-अलग क्षेत्र के अनुसार अलग-अलग हो सकती है।
सरसों तेल की कीमत जहां ₹200 के पार चली गई थी अब वह कीमत काबू में आ गई है भारत के कुछ क्षेत्रों में ₹150 प्रति लीटर पर सरसों तेल बिक रहा है।
आने वाले समय में सरसों तेल की कीमतों और गिरने की संभावना है क्योंकि इस ठंड सरसों की फसल काफी अच्छी हो रही है।
निष्कर्ष
आज इस लेख में हमने आपको सरसों तेल के रेट के बारे में विस्तार पूर्वक जानकारी दी है। सरल शब्दों में हमने आपको यह समझाने का प्रयास किया है कि सरसों तेल की कीमत किस आधार पर घटती बढ़ती है और वर्तमान समय में भारत के अलग-अलग क्षेत्रों में सरसों तेल की कीमत क्या चल रही है।
अगर सरसों तेल की कीमत में हो रहे परिवर्तन के बारे में आप इस लेख से समझ पाए हैं तो इसे अपने मित्रों के साथ साझा करें साथी अपने सुझाव और विचार कमेंट में बताना ना भूले।